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桜もち作り

  • posted by ハニーレモンスタッフ

桜の便りを聞くと
恋しくなるのが「桜もち」
(私だけ??)

京都での
早咲き桜といえば
東寺、一条戻橋、三条大橋の
河津桜が有名で

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東寺

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一条戻橋

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三条大橋

2月後半から3月初めには
満開となります


さて
レモン②レモンでは
そんな桜にちなんで

桜もちを
作って食べる事に・・


料理の行程は
餡と餅を別々に作り
最後に合体さすというもの

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まあ、
普段から調理実習で
鍛えている
レモン②レモンの
子供たちにとっては
朝飯前と
いったところでしょうか

そんな風に考えていた

指導員たちでありましたが

しかし!!

子供たちの行動は
想像の斜め上を
突き抜けていきます

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餡を作るまでは
よかったのですが

餅を作る段階で
手に付いた餅が
どうにも取れなく

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ツボにはいりました!

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何が可笑しいのか
笑いが止まりません

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指導員たちも
そんな子供たちを見て
笑いが止まりません

それでも
何とか興奮を冷ませ

最後の工程である
餡と餅を合体し
完成までに至りました

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終わりよければ
すべてよし

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笑顔で食べる事が
できました



 

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